750 grammes
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Opération cuisine
quiche
5 janvier 2009

le diner presque parfait de mon Chéri de Mari...

le diner presque parfait de mon Chéri de Mari...
...Je vous entend d'ici avec vos Houra, enfin, Haaaa... Et oui je vous en ai parlé il y a déjà longtemps et je n'avais pas encore posté les recettes et les secrets de ce fabuleux repas en amoureux. En guise d'apéritif voici le menu (mon chéri s'est inspiré...
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17 décembre 2008

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons
Dans la série Une semaine, Une tarte, voici la fameuse tarte aux oignons. Je l'ai agrémenté de lardons et de Comté biensur. Pour une belle tarte : - 1 pâte feuilletée (toute prête pour moi mais si Papa-Nöel est sympa cela devrait bientôt changer !) -...
10 décembre 2008

Tarte souflée de la mer...

Tarte souflée de la mer...
...ou comment faire manger du crabe à mon chéri de mari hi hi hi ! Ceux qui le connaisse le savent, Chéri et les produits de la mer ça fait deux. Ben oui c'est qu'il serait plutôt des montagnes que de l'Océan...Moi j'ai l'avantage d'avoir des origines...
6 novembre 2008

Tarte paysanne

Tarte paysanne
Il y en a pour qui c'est "une semaine, une soupe" et pour moi se serait plutôt "une semaine, une tarte salée". J'ai toujours un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo. J'essaie de varier les plaisirs et je ne suis pas en manque d'idées et si jamais...
26 octobre 2008

Quiche façon Flammenküche

Quiche façon Flammenküche
Ma région d'adoption - l'Alsace pour ne pas la nommer - recèle beaucoup de jolis trésors culinaires : choucroute, Baeckeoffe, Flechnacka (dont je ne suis pas très friande mais je suis preneuse de conseis de préparation) et autres Späetzle pour ne citer...
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24 octobre 2008

Tartelettes fondantes Tomates-Mozza

Tartelettes fondantes Tomates-Mozza
Une recette sympa et hyper simple tirée du livre de Cyril Lignac. J'aime bien les faire dans des moules individuels, c'est plus joli pour la présentation des assiettes. Pour 8 belles tartelettes : - 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi - tomates cerises...
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