Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

30 août 2010

Rentrée...Sucrée

    Les journées se font plus courtes, le soleil est encore présent mais ce n'est déjà plus le même qu'en plein été...On a ressortie pyjama et turbulette...Les petites robes à bretelles sont remisées dans les cartons et serviront bientôt à une petite cousine...Envie de Capuccino et de chocolat chaud à l'heure du goûter, après une belle promenade....La couverture sur les épaules le soir sur le canapé ne trompe personne...La rentrée arrive, elle est là sur le pas de la porte et l'automne la suit de près... Mais dans les... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Tarte de Linz ou Linzertorte pour les intimes

    Il faut que je vous avoue quelque chose. Mon Chéri de mari et moi sommes...de gros...gourmands ! Ces derniers temps je crois que nous n'avons pas loupé un seul 4h. Serai-ce un goût de retour en enfance dû à notre nouveau statut de jeunes parents ? L'analyse à mon avis est un peu trop compliqué et je dirais seulement que nous adorons manger et par dessous tout le sucré nous rend dingue ! Nous sommes prêt à faire un détour d'une trentaine de kilomètres pour déguster un baba au rhum ou une tartelette aux figues dans... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Tarte aux quetsches et bon bloganniversaire !

    Et voilà ça fait un an que j'ai rejoint la "communauté", la blogosphère... Alors merci pour tous vos messages et pour vos encouragements ! Pour fêter cet anniversaire je vous propose une tarte aux quetsches (cueillies au péril d'une vie mais ça c'est une autre histoire...)   Il vous faut une pâte sablée (réalisé par mon Chéri de mari, hum ! Trop bonne), deux belles poignées de quetsches, un oeuf, un peu de sucre et 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche. Coupez vos quetsches en deux (ôtez les noyaux... [Lire la suite]
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13 février 2009

Tarte Pomme-Sirop d'érable façon Mari

Une journée de "vacances" c'est sympa de temps en temps le vendredi... Sauf quand vos parents ont décidé d'entreprendre les douze travaux d'Hercule dans leur maison !!! Donc au programme aujourd'hui, pas de grasse mat', ni de journée cocooning tranquilou sous la couette... Non, non au lieu de ça j'ai passé l'après-midi les bras en l'air à peindre un plafond pendant que ma soeur et Papa posaient du carrelage ! Les douzes travaux d'Hercule j'vous dis !!! Moi qui était un peu déçue de ne pouvoir aller à mon cours de Pump... [Lire la suite]
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