Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

10 janvier 2009

Mauricette Party !

Les Mauricettes sont une spécialité Alsacienne. Se sont des petits pains fait avec la même pâte que les peut-être plus connus Bretzels. Nous trouvons donc toutes sortes de sandwichs pour la pause déjeuner : au saumon, fromage, jambon, thon, poireaux... Cette fois je les ai  servi pour l'apéro en version mini au foie gras et au jambon cru. Quel régale ! Bonne journée...
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19 novembre 2008

Croque-Monsieur fondant

Ce soir, rien de très surprenant...Une petite flemme me prend...Je suis un peu raplapla, est-ce le début de l'hiver, ces journées trop courtes, le stress, bref pas la grande forme donc dans la cuisine ce soir on ne se foule pas : Des Croque-Monsieur, mais fondants quand même ! Pour 4 Croque-monsieur : - 8 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon - du gruyère rapé - crème - Beurre - Sel/Poivre Comment fait-on : Beurrer 4 tranches de pain de mie. Sur ces dernières disposez une tranche de... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Hamburger...italien

Le jeudi soir c'est Desparate Housewife, un rendez-vous inrattable et surtout ce soir puisque se sont les deux derniers épisodes de la saison 4. Il faut donc faire vite pour manger et s'installer devant notre petit écran. Mais pas question de négliger la qualité de notre dîner ! Alors nous avons opté pour les hamburger italiens en plus ça faisait longtemps... Pour 4 hamburger : - 4 pains pour hamburger - 4 tranches de jambon cru italien ou coppa - 1 tomates - quelques feuilles de salade - mozza - moyonnaise ... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 20:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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