6 janvier 2009
Le Diner presque Parfait #2
Ce soir nous rentrons dans le vif du sujet avec le foie gras poêlé au Gewurtz. Pour la recette c'est assez simple parait-il ! Découpez le foie gras frais en escalope et y faire faire un aller-retour dans la poêle. Salez au sel de Guérande et quelques...