Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

10 septembre 2009

Quand l'été joue les prolongations...

...Bah c'est toujours mieux que nos "Gugus" de l'équipe de France ! Qui les jouent, les prolongations... Ouais bon je sais ça fait très "Café du Commerce" comme approche mais bon, c'est toujours mieux que de parler de la crise...Et puis j'ai une excuse, ça fait un mois et demi que je vis en recluse dans mon salon, alors question conversation je fais ce que je peux ! Allez on passe à la recette : "Gâteau de roquette, mozza et tomates séchées" Pour 4 gâteaux : - 2 poignées de roquette - 1 boule de mozza - 40g de parmesan -... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 16:29 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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05 décembre 2008

Lasagnes au saumon

Les lasagnes c'est un plat que j'adore et que l'ont peut décliner de multiples manières. Il est vrai que je ne concurrencerais jamais celles de Belle-Maman surtout aux yeux de mon Cher et Tendre mais tant pis, je suis bonne joueuse... Ce soir se sont celles au saumon que je vous présente : Pour 4 personnes : -1 plaquette de saumon fumé - 10 feuilles de lasagnes précuite -  5 cs de coulis de tomate - 3 poireaux - 3 carottes - 50 cl de crème fraiche - 2 cs de farine - 2 cs de beurre - 25cl de... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 20:20 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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