Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

06 février 2009

Gratin de dinde aux p'tits légumes...

...les gratins, chez nous on adore. C'est simple, c'est bon et en plus il en reste toujours pour notre bidon du lendemain midi. Alors j'essaie de varier les plaisirs, il y a le classique Pomme de terre/courgette, l'économique coquillettes/jambon, le plus classe tagliatelles/saumon... et maintenant dinde/p'tits légumes, parce que c'est sûr il reviendra rapidement dans nos assiettes. Pour 4 personnes : - 500g de filet de dinde - 250g de tomates cerises - 2 carottes - 1 brocoli (congelé pour moi) - 2 oeufs - 100g... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Farfalles aux brocolis

Voici une recette improvisée, rapide, à déguster en plat unique ou en accompagnement, le cas pour nous avec mes cuisses de poulet dont voici la recette. Je n'ai pas encore d'enfant mais à mon avis ça peut vraiment leur plaire ! Pour 2/3 gourmands : - 3 poignées de farfalles - 3 poignées de brocolis (surgelés pour moi) - 1 belle noisette de beurre - 2 cs de crème - 1 cube arôme saveur ail/persil - poivre L'explication : Faites bouillir une grande casserole d'eau salées et y plonger les brocolis encore... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 12:23 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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