Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

30 janvier 2012

Ooo Pizza jambon cru et roquette Ooo

  La neige qui pointe le bout de son nez...Des températures polaires annoncées...et pourtant une irrésistible envie de garnir la garde-robe de printemps de ma P'tite Blonde, du liberty, un jean gris et un blaser super mode...Vivement les beaux jours ! Ce soir une nouvelle pizza que l'on a adoré et dévoré :      Pour une grande pizza : - 2 bols de farine - 1 bol d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc de sel - 6 tranches de jambon cru - 1 sachet de roquette - 200g de... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 18:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

25 janvier 2012

Ooo Exploiter les fonds de frigos ooO

  Zéro gachis en période de récession c'est le mot d'ordre... Il n'y a pas de petites économies comme dirait l'autre...Alors lorsqu'il me reste du pesto, du pain de mie et une buchette de chèvre entamée et bien moi je vous confectionne des toasts Chèvre Miel et Pesto ! Recette réalisée en un 2 minutes chrono et croyez-moi le temps est précieux en ce moment surtout lorsque la p'tite Blonde a décidé de scotcher sa Maman de 17h15 à 20h !!!!     Pour 2 toasts : - 2 tranches de pain de mie - 6 càc de pesto - 4... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 20:25 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 janvier 2012

Ooo Flan de légumes...facile ooO

Equiper ma Petite Blonde en prévision de ses premières vacances à la neige... Se plonger dans une méthode d'apprentissage de lecture et avoir hâte de la mettre en pratique... Reprendre goût à la lecture et profiter de tous les instants libres pour dévorer ce thriller... Se préparer des petits plats tous simples pour nos dîner entre filles...   Pour 4 flans : - 2 poignés de julienne de légumes surgelée - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 2 tranches de jambon (facultatif) - gruyère - 1 càc de curcuma -... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 16:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 janvier 2012

Ooo Opération Cuisine : Le retour Ooo

Il s'en est passé depuis plus d'un an...Se serait bien trop long à résumer mais pour faire court : du changement, du changement et encore du changement ! Et je vous le donne en mille : 2012 sera encore l'année du changement ! Ce qui ne change pas en l'occurence c'est le plaisir en cuisine, ma façon de décompresser après une journée au bureau, ma façon de faire plaisir à ceux qui me sont chers... Je commence l'année par la traditionnelle "Galette des rois", ma première Home made :     La recette est toute simple... [Lire la suite]
Posté par stefetbenoit68 à 20:42 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,