Opération cuisine

Les aventures culinaires d'une jeune femme active ! Des recettes simples et délicieuses.

10 septembre 2010

Compote de saison...

 


 

 

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Profiter des derniers rayons de soleil...

Se dire que sa fille est vraiment une charmeuse et qu'elle a déjà tout compris...

L'imaginer bientôt sur le beau manège de la Place de la Réunion, l'imaginer courir et crier Maman et se dire que le temps passe décidément bien vite et se dire encore qu'elle a eu raison de ses choix et que même si parfois elle doute cette année là n'a pas de prix...

Et parce que ma Petite Blonde est déjà une grande gourmande voici la compote Pomme-Quetsch qu'elle déguste en ce moment à son quatre heure :

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Pour 4 petits pots :

- 3 pommes

- 15 quetsches

- 1 verre d'eau

- un peu de cassonade

Comment fait-on :

Mettre dans la casserole les pommes épluchées et coupées en cubes et les quetsches dénoyautées. Ajoutez un verre d'eau.

Faites compoter pendant une bonne demie heure et ajouter la cassonade à votre goût.

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Bonne régalade !

 

Posté par stefetbenoit68 à 12:47 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Rien de mieux que des quetsches...et en compote ça doit être un délice!

    Posté par Nadia, 12 septembre 2010 à 19:33

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