Opération cuisine

22 février 2009

Atelier Macarons

Pendant que les hommes bricolaient dans la future superbe cuisine des mes parents, les filles s'affairaient dans l'ancienne en rêvant à des jours futurs où elles concocteraient de bons petits plats dans un espace beaucoup plus ergonomique et convivial......

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Tags: Gourmandises, Citron, Macaron, Sucré, Pâtisserie, Pavot, Praliné

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21 février 2009

Souvenirs et nostalgie...

Cet après-midi chez mes parents c'était grand ménage et vide-grenier placard...Et justement en plongeant dans ces placards, c'est aussi dans mes souvenirs d'enfance que j'ai replongé. Epoque révolue où maman tricotait et surtout crochetait, je me souviens...

Posté par stefetbenoit68 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Indiscrétion

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20 février 2009

Sablés Apéritif Emmental-Cumin

Et voilà encore une semaine de passée, avec son lot de stress, de défaite, de reboostage, de fous-rire et finalement de victoire...C'est bien la vie quand même... Et pour commencer le week-end avec gourmandise le traditionnel apéro (enfin presque, plus...

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Tags: Salé, cumin, Apéro, Gruyère

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18 février 2009

Wok Quinoa-Coco-boeuf-légumes

Chez nous la cuisine bio ne s'invite pas tous les jours à table...Bouhhh, c'est vrai que c'est pas bien ! Mais bon on aime quand même les bonnes patates, courgettes, potiron, carottes, tomates, haricots, salades ou autres choux du jardin de mon papy (78...

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Tags: Salé, tomate, Boeuf, Patate douce, Quinoa

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15 février 2009

Coeurs fondants...

...Non, il ne s'agit pas de mon état émotionnel mais des Muffins que nous avons dégusté pour notre goûté. Un dimanche qui commençait pourtant mal...Nous avions décidé d'aller au ciné voir "Le Bal des actrices" dont on nous avait fait les éloges...Malheureusement...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Muffins, Chocolat

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14 février 2009

Piratage amoureux !

Un grand je t'aime en ce jour de st Valentin à la plus belle et douce des femmes, la mienne! ( et la meilleure cuisiniere) Je sais que tu liras ce message avant que l'on se voit ... je t'aime

Posté par stefetbenoit68 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2009

Tarte Pomme-Sirop d'érable façon Mari

Une journée de "vacances" c'est sympa de temps en temps le vendredi... Sauf quand vos parents ont décidé d'entreprendre les douze travaux d'Hercule dans leur maison !!! Donc au programme aujourd'hui, pas de grasse mat', ni de journée cocooning tranquilou...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Pomme, Tarte

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8 février 2009

Sablés aux noix de Pécan et au Gingembre

Pour achever ce week-end en douceur, je vous propose ce sablé alliant la douceur et le croquant... Pour 8 sablés : - 125g de beurre - 55g de sucre semoule - 150g de farine - 1 sachet de levure - 1 càc de gingembre en poudre Pour la garniture : - 90g de...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Gingembre, Noix

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7 février 2009

Cake Choco-Mandarine, Révillon... les papilles !

Le week-end je me prête plus facilement à la pâtisserie... Plus de temps et surtout nous profitons du 4h pour nous poser, boire un bon café (What Else ?!) ou un chocolat chaud et se lover sur le canapé sous une bonne couverture et surtout tout contre...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Chocolat, Cake, Orange

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6 février 2009

Gratin de dinde aux p'tits légumes...

...les gratins, chez nous on adore. C'est simple, c'est bon et en plus il en reste toujours pour notre bidon du lendemain midi. Alors j'essaie de varier les plaisirs, il y a le classique Pomme de terre/courgette, l'économique coquillettes/jambon, le plus...

Posté par stefetbenoit68 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, tomate, Brocolis, Carotte, Gratin, Dinde, Gruyère

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